ウメの葉っぱに黒いシミ!病気から守る『早期発見のチェックシート』 梅の管理 梅の葉に黒い斑点が出たら要注意。黒星病・かいよう病・すす病など3大病気の見分け方と対策を庭師がやさしく解説。早期発見のチェックシートから、病気に強い木を育てる剪定の秘訣までまるごとご紹介します。 続きを読む
ウメの種捨てないで!『安眠梅枕』と簡単エコな再利用アイデア 実の活用・ウメ仕事 梅干しや梅酒で残った梅の種、捨てていませんか?昔ながらの安眠梅枕の作り方から、お掃除・園芸・遊びまでエコな再利用アイデアを庭師がやさしく解説。いい実を生む剪定の話までまるごとご紹介します。 続きを読む
ウメのベストな収穫日はいつ?『実の熟度』が見極めサイン 実の活用・ウメ仕事 梅の収穫はいつがベスト?青梅と完熟梅の見分け方を庭師がやさしく解説。梅酒・梅干し・カリカリ梅それぞれの最適な熟度サインから、いい実を生む剪定の秘密まで初心者向けにすべてご紹介します。 続きを読む
初心者でもカビさせない!昔ながらの失敗しないカリカリ梅・梅干しの作り方 実の活用・ウメ仕事 梅干しやカリカリ梅をカビさせず作るコツを庭師がやさしく解説。塩分の決め方、消毒の基本、失敗しない手順から、おいしい実を生む剪定の秘密まで初心者向けにすべてご紹介します。 続きを読む